פודינג שוקולד ללא סוכר
רכיבי המוצר
500 מ"ל חלב (רגיל או חלב צמחי – סויה, שקדים, שיבולת שועל)
35 גרם קורנפלור (עמילן תירס)
1 סטיק INSTICK שוקולד (אפשר גם להשתמש בטעמים אחרים של Instick חלביים)
אופן ההכנה:
לערבב את הקורנפלור עם כ-100 מ"ל חלב בקערה קטנה עד שאין גושים.
להביא את יתרת החלב לרתיחה בסיר.
כשהחלב רותח, להוסיף בהדרגה את תערובת הקורנפלור תוך כדי ערבוב רציף.
לבשל עוד דקה-שתיים עד שהתערובת מסמיכה.
להסיר מהאש ולהוסיף את הסטיק INSTICK שוקולד. לערבב היטב עד שהתערובת חלקה ואחידה.
למזוג לכלים אישיים ולצנן במקרר כשעה לפחות.
טיפ:
לקבלת מרקם עשיר יותר – ניתן להוסיף כף יוגורט או כפית חמאת בוטנים לאחר הקירור.
לגרסה טבעונית – השתמשו בחלב שקדים או שיבולת שועל.
להגיש עם שכבת קצפת ללא סוכר או פירות יער מעל.
% מבצע