פנקייק קרמל רך ללא סוכר
רכיבי המוצר
½ סטיק Instick בטעם קרמל
1 ביצה
½ כוס חלב או חלב צמחי
(שקדים / שיבולת שועל / סויה)
½ כוס קמח לבן או קמח כוסמין
½ כפית אבקת אפייה
1 כף שמן (לא חובה)
תוספות לבחירה (לא חובה):
יוגורט / פירות טריים / אגוזים
👩🍳 אופן ההכנה:
- מערבבים בקערה ביצה, חלב/חלב צמחי וסטיק אחד של Instick בטעם קרמל עד להמסה מלאה.
- מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומערבבים עד לקבלת בלילה חלקה.
- מחממים מחבת נון-סטיק על אש בינונית ומשמנים קלות (לא חובה אם המחבת טובה).
- יוצקים מעט בלילה לכל פנקייק ומטגנים 1–2 דקות עד שמופיעות בועות.
- הופכים ומטגנים עוד 30–60 שניות עד להזהבה.
✨ טיפים:
- למרקם אוורירי במיוחד – אל תערבבו יותר מדי אחרי הוספת הקמח.
- לגרסה עשירה יותר – הוסיפו כפית שמן לבלילה.
🟢 התוצאה:
פנקייקים רכים ואווריריים בטעם קרמל עדין, ללא סוכר – מושלמים לארוחת בוקר או כפינוק קל.
% מבצע