🍩✨ מתכון מפנק לקרם לפנקייקים / סופגניות לחנוכה – עם INSTICK
רכיבי המוצר
מרכיבים לקרם INSTICK (למילוי 10–12 סופגניות):
- 1–2 שקיות INSTICK בטעם שאתם אוהבים (לפי עוצמת הטעם הרצויה)
- 250 גרם מסקרפונה
- 200 מ״ל שמנת מתוקה 15%
- 3 חלמונים
- אופציונלי: מעט אבקת סוכר לקישוט
הופכים כל סופגנייה לקינוח חלומי, קרמי ומלא טעם — בעזרת טעמים של INSTICK.
המתכון מתאים לכל הטעמים: וניל, פיסטוק, קוקוס, עוגיות, שוקולד לבן, בננה ועוד.
אופן הכנה:
1 מקציפים את הבסיס
בקערה עמוקה שמים:
3 חלמונים
200 מ״ל שמנת מתוקה
1–2 שקיות INSTICK
מקציפים במיקסר עד שהתערובת הופכת סמיכה, בהירה ואווירית.
2 מוסיפים את המסקרפונה
מוסיפים את 250 גרם המסקרפונה פנימה.
מקציפים שוב עד לקבלת קרם יציב, חלק וקרמי.
הקרם מושלם למילוי סופגניות, דונאטס, עוגות שמרים ומאפים מתוקים.
3 מילוי הסופגניות
ממלאים שק זילוף בקרם.
מזריקים קרם בנדיבות לכל סופגנייה.
מקשטים באבקת סוכר, שוקולד לבן או פירורי ביסקוויט.
טיפ מיוחד:
אפשר להשתמש ב-INSTICK וניל גם בתוך בצק הסופגניות עצמו, לקבלת טעם עדין, מתוק וממכר.
פשוט מוסיפים 1 שקית לבצק בזמן הלישה.
איזה טעמים מתאימים במיוחד לקרם?
חנוכה טעים וצבעוני עם INSTICK
הקרם הזה מושלם לחג, קל להכנה, יציב במרקם ומוסיף טעם משוגע לכל ביס.
תעלו תמונות — ונשמח לתייג אתכם!
% מבצע