Santé et nutrition
Édulcorants artificiels : que contiennent vraiment les boissons sans sucre ?
Une boisson sans sucre peut avoir un goût très sucré sans contenir un seul gramme de sucre. Pour comprendre comment, il faut connaître les différents édulcorants, savoir lire la liste des ingrédients et distinguer goût sucré, teneur en sucre et valeur nutritionnelle.