Рецепт покупателя
Лимонный торт с кремом из маскарпоне
Двухслойный лимонный торт с нежным кремом из маскарпоне, сливок и INSTICK Лимон.
- ⏱ Время приготовления
- ⏱ 35 минут
- 📶 Сложность
- Средне
Что понадобится
Отмечено ингредиентов: 0/5
Как приготовить
-
1
Взбейте яйца
Взбейте яйца с сахаром до кремообразной массы. Добавьте воду и сок половины лимона.
-
2
Добавьте сухие ингредиенты
Просейте муку, крахмал и разрыхлитель. Вмешайте в яичную массу, чередуя с растопленным сливочным маслом.
-
3
Испеките коржи
Разделите тесто пополам. Выпекайте коржи по очереди при 180 °C с конвекцией по 7–10 минут до золотистого цвета. Полностью остудите.
-
4
Приготовьте крем
Взбейте холодные сливки с закрепителем по инструкции. Постепенно вмешайте INSTICK Лимон в маскарпоне, затем аккуратно добавьте сливки. По вкусу добавьте сок оставшейся половины лимона.
-
5
Соберите торт
Оставьте немного крема для верха. Остальной крем распределите по первому коржу и накройте вторым.
-
6
Украсьте
Покройте верх оставшимся кремом и украсьте ломтиками лимона и мятой.
Как лучше подавать? 🍽️
Подавайте в соответствии с рецептом: тёплым или хорошо охлаждённым, в зависимости от десерта или напитка.
Совет 💡
Соблюдайте указанную последовательность приготовления и добавляйте INSTICK постепенно там, где это отмечено в рецепте.
Что говорят те, кто приготовил
«Приготовила на день рождения сына — всё закончилось ещё до торта. Дети были уверены, что это настоящая гранита из киоска.»
«Отлично получается даже с обычным льдом из морозилки. Реально две минуты — и это не рекламное обещание.»
«Добавила немного сока лайма — сочетание отличное. Советую сразу делать двойную порцию.»
