מתכון של לקוח
עוגת וניל וקרמל
עוגת שכבות קרמית עם בישקוטים בטעם קרמל, קרם וניל ופירות.
- ⏱ זמן הכנה
- ⏱ 30 דקות
- 📶 רמת קושי
- בינוני
מה צריך
0/5 מרכיבים סומנו
איך מכינים
-
1
מכינים את הבסיס
מערבבים INSTICK קרמל עם החלב, טובלים את הבישקוטים במהירות ומסדרים בתחתית תבנית קפיצית.
-
2
מכינים את קרם הגבינה
מערבבים מסקרפונה, גבינה לבנה סמיכה ו INSTICK וניל עד לקבלת קרם אחיד.
-
3
מקציפים את השמנת
מקציפים בנפרד שמנת קרה עם מייצב לפי הוראות האריזה ומקפלים בעדינות לקרם הגבינה.
-
4
מרכיבים את העוגה
מורחים מחצית מהקרם על הבישקוטים, מסדרים שכבה אחת של מיני פחזניות ומוסיפים פירות ביניהן.
-
5
מקשטים
מכסים בשאר הקרם, מיישרים ומקשטים בפירות טריים.
-
6
מקררים
מקררים לפחות 2–3 שעות, ועדיף למשך הלילה, עד שהקרם מתייצב היטב.
איך הכי כדאי להגיש? 🍽️
מגישים בהתאם למתכון: חם או קר מאוד, לפי סוג הקינוח או המשקה.
טיפ 💡
שומרים על סדר ההכנה ומוסיפים INSTICK בהדרגה במקומות שבהם המתכון מציין זאת.
מה אמרו מי שהכינו
«הכנתי ליום הולדת של הבן — נעלם לפני העוגה. הילדים בטוחים שזה ברד מהקיוסק.»
«עובד מושלם גם עם קרח מהמקרר הרגיל. שתי דקות באמת, לא שיווק.»
«הוספתי מעט מיץ ליים — קומבינציה מנצחת. ממליצה להכפיל כמויות.»
